すしログ 〜The Encyclopedia of Sushi〜

すべての鮨好きに送るブログ。日本料理、郷土料理、和菓子の名店も紹介!

千歳烏山

すしログ No. 171 いち伍@千歳烏山

2015年の8月に初めてお伺いしたこちら。 もっと早めに再訪したいと思っていたのですが、 何だかんだで1年以上が過ぎてしまいました。 今回の訪問は晩秋…もしくは初冬。 初雪が降り、異常に冷え込む晩に訪問しました。 結論から申し上げますと、 やはりこちら…

すしログ No. 102 いち伍@千歳烏山

こちらは千歳烏山で正統派の江戸前鮨を頂けるお店です。 お店は外観も内装も洒落ており、一人は勿論、 デートや、家族連れでも使える貴重なお店です。 シャリが美味しく、江戸前の仕事があると聞いて訪問しました。 住宅街なので半信半疑でしたが、頂いてみ…