すしログ 〜The Encyclopedia of Sushi〜

すべての鮨好きに送るブログ。日本料理、郷土料理、和菓子の名店も紹介!

川口

すしログ No. 221 鮨猪股@川口(埼玉県)

鮨の達人からのオススメがあり、かねてより訪問したかったお店。 鮨不毛地帯・埼玉県の川口に在って、今や全国から人を惹き付けておられます。 この度お伺いしたところ、実際にかなり行き辛い立地だと感じましたが(笑)、 逆にそれが良いのではないかと感じま…